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重庆油烟风机安装
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为大家介绍一下厨房油烟净化器的使用技巧,油烟净化器有哪些误区?

2023-04-21 06:10:12

  1.燃气灶要在油烟机正下方,油烟净化效果Z好。
  2.尽量不要将油烟净化器安装在门窗等空气对流强烈的位置附近,以免影响油烟净化效果。
  3.使用时,一般在打开燃气灶前1-2分钟启动油烟机。起步时,Z好使用高速档起步。启动后,它可以根据厨房油烟的大小改变高或低的速度。
  4.使用时,靠近油烟机的窗户要关好,门要开一条缝,防止形成大的空气对流,厨房的空气也能得到及时的补充。
  5.饭后关闭燃气灶后,油烟机应持续工作3分钟或以上,以保证室内空气换新。
  6.油烟净化器应安装在燃气灶中点的正上方,其底面与燃气灶的距离应在650 mm-750 mm范围内。
  7.出风管不宜过长,Z好不超过2米,弯曲尽量减少,避免多次90度弯曲,否则会影响油烟净化器的效果。
  清洗油烟净化器的注意事项:
  1.打开设备门后,可以看到油烟净化器的净化动作。
  2.把净化机芯拖出来,放在合适的容器里浸泡10分钟以上。
  3.注意不要用钢珠清洁运动板,要用合适的软抹布清洁。
  4.绝缘瓷件须用清水清洗并擦干。因为如果强碱等电解质残留在绝缘瓷表面,会造成表面通电,影响设备正常运行,有潜在案例。
  5.如果发现绝缘体有裂纹,须更换。
  6.清洁后,务必在干燥后将净化机芯放回机体的原始位置。

餐饮油烟净化器安装

  油烟净化器有哪些误区?
  误区一:节省投资成本,不用净化油烟。
  其实一台油烟净化器的价格还达不到一般空调的成本。安装油烟净化器和安装空调应该是同等重要的。一台空调可以让顾客吃得舒服,一台油烟净化器却可以让厨师在舒服的环境下做出美味的菜肴。一个有远见的经营者会明白,这样的资本投入既真实又划算。
  误区二:不装油烟净化器也能通过卫生检查。
  一般情况下,用餐操作须安装油烟净化器。有些餐厅投机取巧,通过更换家用油烟机通过了卫生检查。但是,家用和商用是有区别的。国产油烟机没有净化功能,只有厨房的烟被抽到室外。这不仅会导致废气排放和环境污染,还会危及周围居民的健康,引起居民的投诉。
  误区三:日常生活烟不多,没必要装。
  有的餐厅认为自己设计不大,一天的经营也没多少烟,没必要装油烟净化器。但如果厨房内的油烟没有得到及时处理,油烟泄漏会造成污染,也会影响厨房内的其他设备,使附着在墙壁上的油渍难以清理,加速厨房其他设备的老化。
  误区4:寿命短,整理麻烦。
  目前市面上的油烟净化器大多采用铝合金材料,具有排放性能强、耐腐蚀的特点。清洗的时候只要把里面的机芯拿出来用火碱清洗就可以了。需要注意的是,设备在不使用2-3天后需要排水一次,这样才能使设备运行稳定,大大延长其使用寿命。

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